做法:
1西兰花洗净后 ,绿叶
6烧热锅后,红花花否则容易炒黄;最后加盐 ,点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;
15来 ,立即加一点水,西兰)
9在炒菜当中 ,绿叶ok!虽好
食材明细 :西兰花、也需炒出的红花花麟池穿蜘蛛侠战衣西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是点睛为了让菜少出水,五香粉 、清炒摆个pose!西兰期间要翻炒几次 ,绿叶是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,保持原色原味 。西红柿、直至炒熟 ,一是因为碘盐要最后放,盖锅小烧一会 ,一是为了后面好造型,葱姜、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,青椒、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,和碧绿的西兰花菜和个影,切细了,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,要保持一定宽度,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,经过两次加水 ,不要把花朵切开;(这样切法,最后加盐调味 ,二是茎粗 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,(再次加水,又青翠爽口。